четвер, 23 квітня 2015 р.

Морська сіль - сайт дієтолога Людмили Денисенко

Морська сіль - від ста хвороб! Про користь солі я вже багато разів писала, проте надходить все більше питань про те, використовувати або не використовувати сіль, а якщо використовувати, то яку краще? Пропагований повна або часткова відмова від солі піддається все більшій критиці більшості лікарів, хоча і серед них ще живі забобони про те, що без солі дієтою можна вилікувати більшість захворювань ... Однак, відмова або обмеження споживання солі, навпаки, може призвести до раптового інфаркту або інсульту з -за порушення балансу натрію в організмі. Давайте сьогодні поговоримо про морської солі. Морська сіль видобувається природним шляхом і не відкладається в суглобах, внутрішніх органах, а повністю виводиться з організму. Добова норма споживання солі не повинна перевищувати 5-6 г (чайна ложка). Цього цілком достатньо для збалансованого харчування. Але через споживання «прихованої» солі - в хлібі, ковбасах, сирах - в середньому людина вживає в день 12 г солі, що вдвічі більше допустимої норми. Їдальня кам'яна сіль -екстра, до якої звикли більшість наших співвітчизників, піддається серйозній обробці для очищення. Її штучно освітлюють, застосовуючи хімічні речовини, високу температуру. На відміну від солі екстра, морська сіль не піддається хімічному очищенню, в ній відсутні шкідливі добавки проти злипання, відбілюючі речовини і т. Д. А широко рекламована йодована сіль зберігає свої цілющі властивості лише протягом декількох місяців. Йод миттєво випаровується з солі при неправильному зберіганні, нагріванні, а тим більше при кип'ятінні продукту. У морській ж солі з додаванням ламінарії (морської капусти) йод знаходиться в природній формі і не втрачає своїх властивостей при приготуванні їжі (якщо додавати сіль за 15 хвилин до кінця готування). Напевно, всі люди чули про цілющі властивості морської солі. Але от тільки чим саме корисна морська сіль, здається, не кожен знає. Морська сіль, також як і звичайна кухонна кам'яна сіль, містить у своєму складі хлорид натрію, але, незважаючи на це, дуже відрізняється від неї за хімічним складом. А вся причина в тому, що морську сіль, добувають природно з морської води, а вона багата необхідними мікроелементами людині. Отже, чим же все-таки морська сіль корисна? Морську сіль отримують шляхом випаровування чистої морської води під впливом сонця і вітру. Зібрана сіль проходить процес обробки - її промивають, сушать і подрібнюють з метою отримання кристалів різного розміру. Така технологія дозволяє зберегти в ній біологічно активні речовини. У ній повністю відсутні хімічні добавки і органічні домішки. Завдяки природному способу видобутку і мінімальною кількістю стадій обробки в ній зберігається максимум корисних речовин (K, Mg, Ca, Fe, Zn і т. Д.). Сіль, як одна з найважливіших складових крові людини, винятково важлива для нашого здоров'я. Сіль бере участь в обмінних процесах, у регуляції серцевої діяльності, в роботі нирок і виконує багато інших життєво необхідних функцій. За рахунок калію морської солі надлишки води не затримуються в організмі, що досить важливо для людей у ??яких підвищений тиск. Йод необхідний в раціоні сучасної людини, він забезпечує стабільну роботу щитовидної залози. Дуже важливо підтримувати необхідний рівень йоду в організмі вагітним жінкам. Так як нестача йоду може призвести до того що дитина може народиться з розумовими відхиленнями. Кальцій потрібен для регенерації кісткових тканин, більшою мірою малюкам і літнім людям, крім цього, кальцій допомагає загоєнню ран і згортання крові. Магній - це так званий антистресовий мікроелемент, сприяє розслабленню м'язів. Цікавий факт для дівчат і жінок: через нестачу магнію проходить швидше процес старіння клітин і всього організму загалом. Цинк і марганець зміцнює імунітет. Вважається, що цинк уповільнює зростання ракових пухлин. Марганець, так само, як і кальцій, надає позитивно вплив на формування кісткової тканини. Селен завзято бореться з вільними радикалами, вони перетворять здорові клітини організму людини в патогенні. Крім цього морська сіль має лікувальні властивості для шкіри і тому активно застосовується в бальнеології - вона дратує шкірні покриви, викликаючи прилив крові до них, внаслідок чого клітини шкіри активніше оновлюються, швидше відбувається загоєння подразнень і пошкоджень. Сіль впливає на нервову систему - це відмінний засіб зняття стресу. Розповідати про користь окремих мікроелементів, які присутні в морській солі, можна нескінченно. Але крім цього, чим же ще морська сіль корисна? Сіль добуту з моря можна використовувати не тільки в їжу. Її розводять в гарячій ванні, така ванна володіє заспокійливими властивостями. Морську сіль вживають в якості скрабу для обличчя і тіла. Сіль втирають в ясна, якщо вони кровоточать. При ангіні добре морською сіллю полоскати горло. Морська сіль дуже широко застосовується в медицині і косметології. Промиваємо ніс При нежиті і всіх видах синуситів (гайморитах, фронтитах), а також при починаються симптомах застуди - сухості і садненія в носі і носоглотці - промивайте ніс розчином морської солі з розрахунку 1 чайна ложка на склянку води. Промивайте в тому випадку, якщо обидва носових проходу вільні. Візьміть шприц або чайничок з вузьким носиком, затисніть одну ніздрю і під тиском влийте рідину в другу, злегка нахиливши голову. Якщо все робите правильно - вода потрапить в носоглотку і виллється з другої ніздрі. Полоскати горло Сіллю з водою в такій же пропорції добре використовувати для полоскання горла при починається застуді - першении, саднение, больових відчуттях, труднощі з ковтанням. Візьміть дві склянки теплої кип'яченої води, покладіть туди дві столові ложки дрібної морської солі, як слід розмішайте. Набирайте великі глотки і як слід полощіть горло, після чого розчин випльовує. Знімаємо стрес Морська сіль відмінно розслаблює м'язи і заспокоює нервову систему. Візьміть 500 г великої морської солі, додайте в нагріту до температури тіла ванну - і полежіть у ній протягом 15-20 хвилин. Можна додати в цю ванну кілька крапель заспокійливих ефірних масел - наприклад, лаванди, меліси, ромашки, жасмину. Курс ванн зазвичай становить 10-12 процедур через добу. Боремося з целюлітом Дрібну або середню морську сіль змішайте з гелем для душу і втирайте у вологе тіло масажними рухами. Можна додати масло герані або грейпфрута. Змийте теплою водою, після чого одягніть теплий халат або сховайтеся під ковдру і трохи полежте. Лікуємо шкіру і суглоби Ванни з великою морською сіллю також призначаються при лікуванні шкірних захворювань - псоріазу, вітіліго, різних видів діатезу, нейродермитах, екземі і так далі. Крім цього їх можна застосовувати для терапії хвороб суглобів, ревматизму, остеохондрозу. Скільки солі використовувати в лікувальних цілях? У правильному визначенні її кількості вам допоможе таблиця. Процедура Концентрація морської солі г на процедуру Температура розчину Мета процедури Купання (ванна для всього тіла) 8-1535-40Пітаніе шкіри і організму мікроелементами, зняття нервозності Компреси з водних кашок з додаванням рослинних олій, екстрактів Суспензія в насиченому растворе30-35Помощь в знятті набряків, лікуванні запальних виразок і ран, підсушування ранових поверхонь; при варикозному розширенні вен (але температура 10-15 градусів) Соляний компрес Розігріта суха морська соль50-55Помощь в лікуванні простуд, вірусних інфекцій Ванна для ніг До 3040-45Улучшеніе кровопостачання, активізації обміну речовин Ванночка для рук Насичений раствор35-40Укрепленіе нігтьових пластинок Полоскання горла, носа До 3036-37Дезінфекція, очистка, промивання Інгаляція Насичений раствор90-100Помощь в лікуванні захворювань верхніх дихальних шляхів

Немає коментарів:

Дописати коментар