четвер, 23 квітня 2015 р.
Паразитарна теорія: погляд обивателя | «Бабуся (Рецепти від 100 бід)»
Перш ніж почати свою розповідь, зауважу, що більшу його частину написала досить-таки давно, в ті часи, коли на сторінках газети бурхливо обговорювалася, так звана паразитарна теорія раку і було надруковано чимало ґрунтовних (і не дуже) статей. Взагалі, я не любитель когось всенародно критикувати, мені завжди здається, що нагальну проблему розглянула не до кінця, і щось залишилося втраченим. Бути може, навіть те, що змусить змінити свою думку і чесно в цьому зізнатися. Для публічної критики потрібен відповідний рівень підготовки, а я в своїх судженнях дуже рідко вдаюся в крайнощі, дотримуючись зазвичай розумною золотої середини. Але за той період часу, що в нашій родині читали матеріали по паразитарної теорії, у нас народилися свої думки, роздуми з даного питання, до яких були додані життєві спостереження. Причому не стільки мої власні, скільки спостереження моєї мами. Тому і озвучую наше з нею спільну думку, засноване на життєвому досвіді і роздумах у вивченні певних явищ. Розповім про свою маму і її способі життя, торкнуся паразитарної теорії, але не тільки щодо раку, а усіх хвороб взагалі. Ми з мамою довго розмовляли з цього приводу, і вона кілька разів пропонувала мені написати про це в «Бабусю», але тільки тепер представився такий випадок. Моя мама ставиться до дітей війни ... У сорок першому вона була ще маленькою дівчинкою, і її численна родина (шестеро дітей) жила на Молдаванці (робочий район Одеси). Вже тоді місто було великим, але туалет, вода і каналізація були розкішшю в небагатьох квартирах. Туалет в маминому дворі був загальним (дворовим), а водопровідний кран один - посередині двору. Але якщо туалет був не в квартирі, а у дворі, то це зовсім не означало, що він був брудним і жахливим, якими в даний час стали багато з подібних «закладів». Його постійно містили в чистоті і порядку. Двір, де жила мама, складався з декількох флігелів, сараїв, прибудов і всіляких проходів. Діти весь день бігали по цих завулках і для ігор забігали навіть у дворовій туалет, де було дуже чисто. А мити руки після кожного контакту з чимось в нашому нинішньому розумінні не зовсім чистим було практично неможливо виконати, адже кран був один на весь двір. І яке там мило, коли кожен його шматочок був на рахунку! Мій дідусь був белобілетніком, і його довгий час не брали на фронт, загинув він уже після Перемоги, коли в армію забирали всіх підряд. Так моя бабуся, тоді ще молода жінка, залишилася одна з юрбою маленьких дітей, яких було ой як важко прогодувати. Вона працювала на заводі, де в повоєнний час були затримки із зарплатою, тому дітвора цілий день десь бігала в пошуках їжі. Недалеко від будинку розташовувалося знамените друге кладовище, уздовж якого була ціла алея шовковиці, і діти поїдали її прямо із землі. Насправді ж цвинтарі, як і в інших місцях, для бідних була організована роздача безкоштовних обідів. Мама зі своїми братами частина обіду з'їдали самі, а частину відносили своїй мамі (моїй бабусі), щоб вона, повернувшись після роботи, могла поїсти. Пишу про це чесно, не соромлячись, адже тоді був такий час, і забувати про те, що воно було і що довелося пережити майже всім нашим бабусям і дідусям, татам і мамам, просто непробачно. Іноді діти збирали з могил те, що залишали для небіжчиків. Бігали є коливо в цвинтарну церкву і на похорон. Причому для того, щоб їм насипали це коливо (солодку варену пшеницю), підставляли не зовсім чисті майки. А яке було щастя, коли з порцією колива попадалася цукерочка! Потім весь одяг діти прали під краном і додому йшли мокрі, але чисті. Досить-таки часто в будинку до того було погано з їжею, що в хід йшли картопляні очистки, які мили, варили і їли з шкіркою. Діти підбирали на вулиці яблучні огризки, шматки недоїденого хліба, адже з хлібом після війни було дуже важко. Хліб був тоді тільки чорний. У хлібному магазині біля маминого будинку на вітрині були виставлені, зроблені з глини і розфарбовані фарбою, білий хлібний батон, бублики і булочки, і маленька мама, підходячи до цієї вітрині, тикала пальчиком і запитувала: «Що це? А це що? »Вона ніколи не бачила білого хліба або бублика. Замість хліба часто їли застиглу кукурудзяну кашу на воді, яку бабуся заправляла часником з олією. В одному місці бідним людям давали соєві відходи. Що з тієї сої виробляли, невідомо, але відходи представляли собою солодкий соєвий сир. Мама розповідає, що він здавався їм надзвичайно смачним, до того ж соя була натуральною, не те що нинішня - модифікована. Давали її скільки завгодно - відрами. Ходили на бійню, де людям даром роздавали тельбухи - шлунок, серце, вим'я, загалом, те, що зараз в кращому випадку в ковбасу кладуть. Але такі свята були не часто. За містом в полі збирали картоплю, коли колгоспи вже зняли урожай. Часто картопля була вже мерзлій. Люди жили дуже бідно, ніяких надмірностей не було, як втім, не було й елементарного. Ще бабуся у вигляді салатів і супів використовувала в їжу різні трави, ті, які зараз вважаються цілющими і до вживання яких зі сторінок сучасних газет і журналів для нашої ж користі намагаються нас привчити. Наприклад, бабуся варила борщ з лободою, суп з кропивою, робила салати з кульбаб, дикого часнику, дикого щавлю і т. Д., І т. П. Бабусиної родині ніхто не міг допомогти, важко було всім. У бабусиному дворі жила чаклунка (про це знали всі), яка іноді допомагала її родині. Коли бабуся позичала у неї грошей, то чаклунка назад борг не брала. Вона говорила: «Леночка (мене назвали на честь бабусі, вона мене сильно любила), не треба віддавати, у тебе ж діти». Або часто ця ж чаклунка кликала бабусиних дітей до себе і давала їм щось поїсти. І тут мені хочеться підкреслити той факт, що, незважаючи на таку важке життя, люди тоді були іншими. Не було нинішньої злоби й жадібності, як і такого, щоб урвати у більш слабкого, затоптавши його. До речі, в той час (до війни і після) люди матом не лаялися. Навіть чоловіки. Було у них в ужитку кілька лайливих словечок, як тоді вважалося, але матом не лаявся ніхто. Ось недавно в інтернет-клубі поруч зі мною двоє хлопців років по десять грали в комп'ютерні стрілялки, і я таких слів від них понаслишалась, що не по собі стало. Взагалі, в інтернет-клубах від наших дітей такий паскудства наслухався, такий «камасутри», що створюється відчуття, ніби тебе в гної виваляли. Впевнена, мої однолітки, мають дорослих дітей, не знають таких сексуальних подробиць, як ті малолітки. А часто взагалі чуєш мова, де мат після кожного слова. Кажу про це без перебільшення, т. К. Все частіше чую таку промову у жінок досить-таки просунутого віку. Загалом, люди в духовному плані раніше були незрівнянно чистіше нинішніх. Але повернуся до своєї розповіді. Одягалися мама і її брати, природно, теж абияк і влітку ходили по вулиці босоніж. Один час вони жили за містом, і на всю сім'ю були одні чоботи. Іноді доводилося бігти до сусідів «за вогником» з ногами, обгорнутими ганчірками. У такому вигляді в одну з тих сільських зим проходила і бабуся, яка з моєю мамою ходила збирати хмиз для печі. Ось вам і загартовування! Адже ніхто в їхній родині простудними захворюваннями не хворів. Коли бабуся зрозуміла, що не в змозі сама підняти дітей, то вирішила віддати їх в дитячий будинок. Моя мама дуже вдячна своєму дитячому будинку і своїй мамі, що та віддала її туди, де вона змогла піти вчитися, чого завжди дуже хотіла. У дитбудинку дітей одягали, взували, годували, не те щоб ситно, але там був якийсь мінімум, якого не було в домашніх умовах. Все літо вихованці дитбудинку працювали в колгоспі, де могли вільно об'їдатися фруктами та овочами! Яке там помити руки, та й де? Кавун об коліно - і, як поросята, виїдали всю м'якоть. Одного разу мама так об'їлася малиною, що їй стало погано. Збирали вони і виноград. Люди старшого віку знають, що таке поля зрошення, а от молоді навряд чи. Це коли поля удобрювали переробленими людськими фекаліями та іншими відходами людського організму. Уздовж поля були прориті канавки, в яких бігла ця водичка, до речі, чиста на вигляд. Діти всіх цих подробиць не знали, тому морквину та інші овочі мили в цій «чистої водичці» і їли. Коли все це побачила їх вихователька, то жахнулася. Але якщо ви думаєте, що діти перестали так робити, то нічого подібного. За літо роботи в колгоспі діти вітамінізовані на цілий рік. Мама розповідає, що в дитбудинку дітей годували нормально, але вони весь день були на повітрі (сам дитбудинок перебував за містом і являв собою великий санаторій з парком на березі лиману), тому все одно постійно хотіли їсти. Після відбою вони збиралися в групи і йшли на колгоспні поля збирати моркву, буряк, капусту, шинок, кукурудзу, помідори, огірки, йшли і в колгоспний сад за яблуками. Коли була можливість, то овочі пекли на вогнищі, а частенько їли і в сирому вигляді. Такого поняття, як «помити», тоді не було, обумовлює від землі, а так - витирали об одяг і їли. Вихованці дитбудинку пробували на смак різні травки і насіння, і якщо це було їстівне, то їли. Нещодавно я прочитала в Оксани Піон, що цвіт акації є засобом для підвищення імунітету. Так ось моя мама в дитинстві цим кольором об'їдалися. Причому там жили якісь черв'ячки, і діти це знали, але їли разом з цими ж черв'ячками. На нічні вилазки вихованці дитбудинку ходили босоніж, щоб не забруднити взуття. Потім діставали з криниці воду, крижаною водою мили ноги і бігли спати. Причому босоніж ходили до глибокої осені. В одній зі статей читачка писала, що в ті ж важкі післявоєнні часи вона по бідності глибокої осені пройшлася в рваною взуття і тепер у неї через це подагра і покручені пальці на ногах. Приклад зворотного - моя мама. І ось що цікаво. Ю. І. Шикота кілька разів писав про шкідливість ходіння босоніж по холодній землі, обливання холодною водою, переохолодження та моржування. А Любов Василівна Опанасенко написала про те, як на власному досвіді переконалася, що якщо ходити босоніж по холодній підлозі, то щось там починає хворіти, по-моєму, поперек. М. М. Гроза теж не прихильник «холодного» способу життя. Інші ж автори наводять зі свого життя приклади про користь для зміцнення імунітету загартовування і ходіння босоніж, як мінімум по квартирі. Що тут можна сказати? Кожен організм індивідуальний, комусь загартовування і моржування підходить, комусь ні. І кожен повинен це відчути на собі. Наприклад, я всю зиму ходжу по будинку босоніж. Носков просто терпіти не можу і має бути аж надто холодно, щоб я їх наділу. Але в той же час я панічно боюся холодної води. Після обливання холодною водою у мене замість бадьорості з'являється сонливість і хочеться спати. А от після гарячої ванни у мене стан, як після чашки кави. Пильную, спати зовсім не хочу і не можу. Щоранку в дитячому будинку починався із зарядки, а в теплу пору року - з бігу до лиману та купання. Сфілонішь - залишишся без сніданку. Щоранку в холодну пору дітям давали ложку китового жиру. Спробуй не з'їсти! У деяких авторів «Бабусі» промайнула думка про те, що бородавки викликає рідина, яку випускають жаби і жаби. Також прочитала, що ще в 50-х роках було науково доведено, що бородавки викликає якийсь вірус. А ось життєвий досвід моєї мами це якраз і спростовує. Зі своїми подружками вона ловила в ставку біля дитбудинку жаб і продавала їх міським жителям, які спеціально для цього приїздили з Одеси. У моєї мами ніколи не було бородавок, а у деяких її подружок були, хоча це не залежало від того, яким чином вони ловили тих жаб, т. К. Бородавки були навіть у тих, хто прісноводних Не ловив. У той час ходили такі твердження, ніби бородавки з'являються, якщо «жаба написано». Важко перевірити, правда це чи ні, але ні в моєї мами, ні в кого з її братів, бородавок ніколи не було. А от дітей з бородавками водили до лікарів, і вони у лікарів запитували, заразно чи це так. Лікарі відповідали, що боятися нічого. Цікавилися цим питанням і дитбудинківські вихователі, хоча в дитбудинку один від одного ніхто бородавками не заразився. Хочу сказати про бородавках ще кілька слів. Буває, люди страждають бородавками, і невідомо, від чого вони у них з'явилися, адже з жабами вони ніби і не спілкувалися. Знала і я декількох таких «бородавочників», але ніяких заходів, щоб від них не заразитися, не робила. І справді, ніхто, включаючи в першу чергу членів їх сімей, які не заражався. Знала одного хлопця, у якого бородавки вилікували чисто народним методом, і багато людей старшого покоління, тим більше, що живуть або жили колись у селах, такі методи знають. Дивно, але методи діють. І ще мені здається, що, можливо, є якийсь вроджений імунітет на подібну гидоту. Ні я, ні моя мама стерильну гігієну ніколи особливо не дотримувалися, але бородавок у нас ніколи не було, хоча мама, виходячи з усього вищесказаного, цілком могла їх отримати. І позбавляємо мама ніколи не хворіла, навіть незважаючи на те, що в дитбудинку парку були собаки і безліч кішок. Діти за ними доглядали, і при мізерної годівлі, щось виділяли тваринам зі своїх обідів і сніданків. Дівчатка будували кішкам будиночки, і вихователі не забороняла цього робити. Природно, тих собак і кішок не мили і не щепили. Можливо, глисти їм і виводили, але мамі про це нічого не відомо. Тепер про гігієну. Милися діти (був у них банний день) один раз на 10 днів. Також один раз на кілька місяців їх возили до Одеси, де дитячий одяг відправляли на прожарювання, а голови змащували якоюсь маззю. Напевно, і зараз в місті є те місце, де спеціально обробляють за наявності у людей різних вошей та іншої подібної живності. Для потреб вода в дитячому будинку була з колодязя, а для пиття привізна. Так що сильно не намоешься. Туалет був у дворі, а взимку користувалися тими, що в приміщенні, але і ці туалети були вигрібними. Ніхто після користування туалетом рук не мив, хоча підтиратися діти не паперами різними, невідомо з чого і за якою технологією виробленими, а великими листочками дерев і трав. Як можна тепер зрозуміти - дуже здоровий метод. А сама я (молодий ще чоловік) пам'ятаю ті часи, коли в туалетах було прийнято користуватися газетою, але потім лікарі сказали, що друкарська фарба викликає рак заднього проходу, і поступово люди перестали це робити. Хоча багато хто і зараз газетою користуються. Ще один важливий момент дитбудинку життя. Щорічно протягом трьох днів поспіль у всього дитячого будинку виводили глисти. Дітям давали пити щось гірке, а потім глауберову сіль. Харчування в ці дні теж було особливим - голодним. У маминої подруги, з якою вони разом ходили вночі на поля і їли одне і те ж, глистів була тьма, серед дівчат вона займала перше місце по глистам, а у моєї мами їх майже не було, тільки гостриків небагато. Де розгадка цієї загадки? Можливо, справа тут в якомусь природженому більш сильному імунітеті. А може, це вроджений імунітет на якісь певні види інфекції? Не знаю ... Один з читачів газети писав, що через важкого дитинства і юності у нього накопичилася маса болячок, а у мами все якраз навпаки. Вона впевнена, що саме через важке дитинства здоров'я у неї загартувалось, адже в дитбудинку вони і зарядку щоранку робили, і холодні водні процедури у них були, і ходіння босоніж, навіть у холодну пору року. Як не дивно, але тут має значення і погане харчування в дитинстві. Ну, скажіть, кого зараз змусиш з'їсти листя кульбаб, кропиву та іншу зелень? Всім м'яса подавай! А в дитячому будинку м'яса якраз майже і не давали. Ось риба більш-менш була - лиман поруч. Взагалі, більшість жінок того покоління - більш сильні і витривалі, можливо, якраз з тієї причини. Тільки багато хто цього не розуміють. Так, вони міцніше нас, молодих! У мене таке відчуття, що мама з моторчиком літає, з пропелером. Я за нею не встигаю, причому мене її активність часом навіть дратує. І на роботі про маму розповідали, що, як попросять щось зробити, вона не відповідала типу «Піду» або «Сейчас», а говорила: «Я зараз побіжу, я швидко». Їй - навіщо, мовляв, бігти, це не терміново, але це її, мамина, суть. І зараз вона все «бігає». Не встигаю зранку піднятися, як чую, що вона вже повертається з базару, відкриває вхідні двері ... Навіть після дитячого будинку, життя моєї матусі легше не стала. Жила вона на одну стипендію, і ні бабуся, ні її мама нічим не могли їй допомогти (і навіть навпаки, мамі самій доводилося допомагати своїм рідним). Багатьом, особливо молодим, здасться дивним, що, тільки вийшовши з дитячого будинку, мама вперше спробувала тістечка і копчену ковбасу. Вона навіть не уявляла, що таке буває. Ковбаса у них в дитячому будинку була тільки варена. А вже мало не в заміжжі мама вперше спробувала твердий голландський сир. А кава? Кава в дитячому будинку був ячмінним. Мамин молодший брат - військовий. Мама вже була заміжня, і брат приїхав в гості. Запросив моїх тата з мамою в ресторан, де замовив каву. Але мама не знала, що кава роблять з кавових зерен, думала, з ячменю, тому навіть обурилася такому гіркому несмачно кави, до того ж без молока. А діти? Зовсім ні. Це як? Звичайно ж, ні. Правильно! А зараз? І це не перебільшення. Не вірите? Опа! То-то й воно. Що ж робити? Ні. І що? Що робити? Задумайтесь над цим. Мало не здасться. Це не так.
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Немає коментарів:
Дописати коментар